株式会社レバレッジが展開するマッスルブランド「VALX(バルクス)」は、ボディビルで著名な山本義徳氏の理念・知識・経験を具現化する為に立ち上げられたとされます。
ブランド名のVALXは、「VALUE(価値)」と「X（無限の可能性)」を組み合わせた造語になり、「どんなに品質が高くても、量が足りなければ効果はなし。どんなに量が多くて、品質が低ければ効果はなし」を理念として掲げております。
カフェオレ風味
珈琲の苦味と風味をしっかり感じられるカフェオレ風味のフレーバーです。
原材料に使用されている「アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物」は、甘味料のアスパルテームとアミノ酸のフェニルアラニン(Phenylalanine)の化合物で甘味料として用いられます。
フェニルアラニンは必須アミノ酸の1つであり、D体とL体の2つが存在し、L-フェニルアラニンはDNAによってコードされた自然に存在するアミノ酸です。
D-フェニルアラニンは、化学合成によって人工的に作られ、生体内で神経伝達物質として機能する「フェネチルアミン(Phenethylamine)」に変換される特徴を持ちます。
たんぱく質 22.0g
脂質 1.5g
炭水化物 3.7g
食塩相当量 0.2g
乳清たんぱく(アメリカ製造)、クリーミングパウダー、コーヒーパウダー、コーヒーエキス、食塩／香料、乳化剤、甘味料(アセスルファムカリウム、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース)、(一部に乳成分・大豆を含む)
販売者：株式会社レバレッジ／東京都渋谷区南平台町16-11 MFPR渋谷南平台ビル2F
製造者：株式会社ナチュラルキッチン／静岡県伊豆市牧之郷迎田147
本製品1袋を200～250mlの水などに溶かしてお召し上がりください。シェイカー(別売り)を使用すると溶けやすく手軽にプロテインが摂取出来ます。
「おすすめの摂取タイミング」
トレーニング前、トレーニング後、間食、夜
「ご使用上の注意」
・開け口や袋の端で手や口を切るなどの怪我をしないようにご注意ください。
・水等に溶かした時、僅かにダマが出来る事がありますが、品質には問題ありません。
・作り置きは避け、お早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かない所に置いてください。
・体調・体質により稀に合わない場合がありますので、その場合にご使用をお控え下さい。
・食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。
・本製品工場では乳成分、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を生産しています。
・開封後は早めにお召し上がりください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事バランスを。
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受付時間：平日10時～17時(土日を除く)
キャラメルマキアート風味
キャラメル独特の苦みを残しつつ、ラテのコクとメープルの甘さが非常にマッチしたフレーバーです。
甘味料に使用されている「スクラロース(Sucralose)」ですが、特徴して水に馴染む親水性の化合物で、スクラロース分子だけだと食物連鎖によって蓄積されて、生物濃縮が起こる可能性が少ない性質を持っています。
分子当たりに3つの塩素原子を含む有機塩素化合物である事からダイオキシン(Dioxins)やDDT(Dichloro Diphenyl Trichloroethane)と比較して、類似する点で危険性を指摘される場合があります。
しかし、摂取後、24時間後にほぼ全てが代謝・分解される事なく排出され、先述した有害な有機塩素化合物と異なり、ヒドロキシ基(構造式：-OH)を多く持つ親水性の特徴から素早く排出され、炭素-二酸化炭素結合を持たない為、多量に投与しても神経毒性や脂肪組織への蓄積が低く、体内で塩素を遊離する事も殆どないとされます。
上記より、消化管で殆ど吸収されない事から発がん性や遺伝子への影響も認められず、有害とされる構造を持っていない甘味料になります。
たんぱく質 22.1g
脂質 2.2g
炭水化物 3.6g
食塩相当量 0.2g
乳清たんぱく(アメリカ製造)、コーヒーパウダー、クリーム加工品、キャラメルパウダー、メープルシロップ、食塩／香料、乳化剤、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK、スクラロース)、(一部に乳成分・大豆を含む)
値段：￥1,980円(税込)／1袋30g×10種類
販売者：株式会社レバレッジ／東京都渋谷区南平台町16-11 MFPR渋谷南平台ビル2F
製造者：株式会社ナチュラルキッチン／静岡県伊豆市牧之郷迎田147
本製品1袋を200～250mlの水などに溶かしてお召し上がりください。シェイカー(別売り)を使用すると溶けやすく手軽にプロテインが摂取出来ます。
「おすすめの摂取タイミング」
トレーニング前、トレーニング後、間食、夜
「ご使用上の注意」
・開け口や袋の端で手や口を切るなどの怪我をしないようにご注意ください。
・水等に溶かした時、僅かにダマが出来る事がありますが、品質には問題ありません。
・作り置きは避け、お早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かない所に置いてください。
・体調・体質により稀に合わない場合がありますので、その場合にご使用をお控え下さい。
・食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。
・本製品工場では乳成分、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を生産しています。
・開封後は早めにお召し上がりください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事バランスを。
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チョコレート風味
安定のチョコレートフレーバーの為、当たりはずれの無い人気のフレーバーという印象を受けました。
原材料に含まれる「マルトデキストリン(Maltodextrin)」は、クリーム色の吸湿性を特徴とした多糖類の粉末です。
デキストロース当量値(Dextrose Equivalent)と呼ばれる指標があり、ブドウ糖の還元力を１００とした場合の相対的な尺度で、０に近ければデンプンと似た特性を持ち、反対に１００に近い場合はブドウ糖に似た特性を持ちます。
デキストリンそのものは、デンプンの一部を加水分解した物なので、どの程度低分子化しているかを判断する指標として捉える事も出来ます。
一般にDEが10以下で「デキストリン」、10より大きく20より小さい場合は「マルトデキストリン」、20～40までを「粉あめ」として販売されています。
たんぱく質 22.1g
脂質 1.7g
炭水化物 3.5g
食塩相当量 0.2g
乳清たんぱく(アメリカ製造)、ココアパウダー、食用植物油脂、食塩、マルトデキストリン／乳化剤、香料、甘味料(アスパルテーム・Ｌ－フェニルアラニン化合物、スクラロース)、加工デンプン、(一部に乳成分・大豆を含む)
販売者：株式会社レバレッジ／東京都渋谷区南平台町16-11 MFPR渋谷南平台ビル2F
製造者：株式会社ナチュラルキッチン／静岡県伊豆市牧之郷迎田147
本製品1袋を200～250mlの水などに溶かしてお召し上がりください。シェイカー(別売り)を使用すると溶けやすく手軽にプロテインが摂取出来ます。
「おすすめの摂取タイミング」
トレーニング前、トレーニング後、間食、夜
「ご使用上の注意」
・開け口や袋の端で手や口を切るなどの怪我をしないようにご注意ください。
・水等に溶かした時、僅かにダマが出来る事がありますが、品質には問題ありません。
・作り置きは避け、お早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かない所に置いてください。
・体調・体質により稀に合わない場合がありますので、その場合にご使用をお控え下さい。
・食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。
・本製品工場では乳成分、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を生産しています。
・開封後は早めにお召し上がりください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事バランスを。
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バナナ風味
他のバナナフレーバーと比較して甘さが強い特徴があり、原材料にバナナパウダーが含まれている為、バナナの優しい風味を感じられるプロテインパウダーです。
添加されているクエン酸は、飲み物ではビタミンCの安定剤や清涼感を醸し出すなどの用途に用いられ、食品加工ではpH調整剤や酸味料として用いる事で食品の保存性を高めます。
クエン酸の特徴として性質が酸性であり、カルシウムを溶解し、清掃でアルカリ汚れを中和する事で掃除をする際の溶媒に用いられます。
食品でも日頃の生活にも欠かせないクエン酸は、食品添加物として多くのシーンで利用されています。
たんぱく質 21.4g
脂質 1.2g
炭水化物 4.7g
食塩相当量 0.1g
乳清たんぱく(アメリカ製造)、バナナパウダー／乳化剤、香料、増粘多糖類、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムカリウム)、クエン酸、(一部に乳成分・大豆を含む)
販売者：株式会社レバレッジ／東京都渋谷区南平台町16-11 MFPR渋谷南平台ビル2F
製造者：株式会社ナチュラルキッチン／静岡県伊豆市牧之郷迎田147
本製品1袋を200～250mlの水などに溶かしてお召し上がりください。シェイカー(別売り)を使用すると溶けやすく手軽にプロテインが摂取出来ます。
「おすすめの摂取タイミング」
トレーニング前、トレーニング後、間食、夜
「ご使用上の注意」
・開け口や袋の端で手や口を切るなどの怪我をしないようにご注意ください。
・水等に溶かした時、僅かにダマが出来る事がありますが、品質には問題ありません。
・作り置きは避け、お早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かない所に置いてください。
・体調・体質により稀に合わない場合がありますので、その場合にご使用をお控え下さい。
・食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。
・本製品工場では乳成分、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を生産しています。
・開封後は早めにお召し上がりください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事バランスを。
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ベリー風味
優しい酸味とベリーの風味がほのかに感じるフレーバーです。
原材料に含まれる「酸味料」は、食品に酸味を付け加えたり、酸味の調整や味の調和の為に使用される食品添加物になります。
代表的なモノとして「クエン酸(Citric acid)」があり、糖蜜やでん粉を原料に発酵法によって作られます。グレープフルーツやミカンなど柑橘類の主な酸味成分なので、フルーツ系のフレーバーで主に利用され、製品のpH値を整える効果もあります。
クエン酸の正体はヒドロキシ基(構造式：-OH)を持つカルボン酸(構造式：
COOH)の総称になり、ヒドロキシカルボン酸やオキシ酸、アルコール酸などとも呼ばれ、私たちの身体の中にヒドロキシ酸の仲間は数多く分布しています。
名称にある「クエン」は、ミカン科ミカン属の常緑低木樹の「シトロン」の漢名である「枸櫞(くえん)」からきており、柑橘類の多くに含まれている事が由来となっています。
たんぱく質 22.0g
脂質 1.5g
炭水化物 3.9g
食塩相当量 0.1g
乳清たんぱく（アメリカ製造）／酸味料、乳化剤、香料、甘味料(ステビア、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、ベニコウジ色素、（一部に乳成分・大豆を含む)
値段：￥1,980円(税込)／1袋30g×10種類
販売者：株式会社レバレッジ／東京都渋谷区南平台町16-11 MFPR渋谷南平台ビル2F
製造者：(+LK)株式会社ナチュラルキッチン／静岡県伊豆市牧之郷迎田147
本製品1袋を200～250mlの水などに溶かしてお召し上がりください。シェイカー(別売り)を使用すると溶けやすく手軽にプロテインが摂取出来ます。
「おすすめの摂取タイミング」
トレーニング前、トレーニング後、間食、夜
「ご使用上の注意」
・開け口や袋の端で手や口を切るなどの怪我をしないようにご注意ください。
・水等に溶かした時、僅かにダマが出来る事がありますが、品質には問題ありません。
・作り置きは避け、お早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かない所に置いてください。
・体調・体質により稀に合わない場合がありますので、その場合にご使用をお控え下さい。
・食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。
・本製品工場では乳成分、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を生産しています。
・開封後は早めにお召し上がりください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事バランスを。
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ヨーグルト風味
ヨーグルト風味を作り出す正体は、原材料にある「殺菌済発酵乳加工品」、「ビフィズス菌代謝物」にあるかも知れません。
発酵乳製品について牛乳などの乳酸菌によって発酵した半ゲル状または液状の総称であり、発酵乳、乳酸菌飲料、乳製品乳酸菌飲料が挙げられます。
日本では、発酵乳と乳酸菌飲料は厚生省によって成分規格が定められており、発酵乳では乳酸発酵だけの「酸発酵乳」と乳酸発酵を酵母によって発酵させた「アルコール発酵乳」があり、乳酸菌飲料は脱脂乳を乳酸発酵させたもので液状ヨーグルトタイプの「乳製品乳酸菌飲料」と、ジュースタイプの「非乳製品乳酸菌飲料」があります。
たんぱく質 21.9g
脂質 1.4g
炭水化物 4.1g
食塩相当量 0.1g
乳清たんぱく(アメリカ製造)、殺菌済発酵乳加工品、ビフィズス菌代謝物／酸味料、乳化剤、香料、、増粘多糖類、甘味料(ステビア、スクラロース、アセスルファムカリウム)、（一部に乳成分・大豆を含む)
値段：￥1,980円(税込)／1袋30g×10種類
販売者：株式会社レバレッジ／東京都渋谷区南平台町16-11 MFPR渋谷南平台ビル2F
製造者：株式会社ナチュラルキッチン／静岡県伊豆市牧之郷迎田147
本製品1袋を200～250mlの水などに溶かしてお召し上がりください。シェイカー(別売り)を使用すると溶けやすく手軽にプロテインが摂取出来ます。
「おすすめの摂取タイミング」
トレーニング前、トレーニング後、間食、夜
「ご使用上の注意」
・開け口や袋の端で手や口を切るなどの怪我をしないようにご注意ください。
・水等に溶かした時、僅かにダマが出来る事がありますが、品質には問題ありません。
・作り置きは避け、お早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かない所に置いてください。
・体調・体質により稀に合わない場合がありますので、その場合にご使用をお控え下さい。
・食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。
・本製品工場では乳成分、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を生産しています。
・開封後は早めにお召し上がりください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事バランスを。
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レモネード風味
酸味は殆どなく、優しい味わいのレモネードになり、はちみつレモンのような味わいにも感じます。
添加されている甘味料は2種類あり、中でもステビア(Stevia rebaudiana)は砂糖の約50～300倍の甘みを呈す甘味料になり、南アメリカ原産のキク科ステビア属の多年草を原料とする甘味料になります。
甘味成分はステビオシドやレバウディオサイドAと呼ばれる「テルペノイド配糖体」であり、配糖体とは糖がグルコシド結合(Glycosidic bond)によって様々な原子団となる化合物を指します。
グルコシド結合は、グルコース分子間で脱水縮合によってオリゴ糖や多糖を形成する結合であることから多くの糖でみられ、比較的安定した結合になります。
たんぱく質 21.5g
脂質 1.5g
炭水化物 4.4g
食塩相当量 0.1g
乳清たんぱく（アメリカ製造）／酸味料、乳化剤、香料、甘味料(ステビア、スクラロース)、クチナシ色素、（一部に乳成分・大豆を含む)
販売者：株式会社レバレッジ／東京都渋谷区南平台町16-11 MFPR渋谷南平台ビル2F
製造者：株式会社ナチュラルキッチン／静岡県伊豆市牧之郷迎田147
本製品1袋を200～250mlの水などに溶かしてお召し上がりください。シェイカー(別売り)を使用すると溶けやすく手軽にプロテインが摂取出来ます。
「おすすめの摂取タイミング」
トレーニング前、トレーニング後、間食、夜
「ご使用上の注意」
・開け口や袋の端で手や口を切るなどの怪我をしないようにご注意ください。
・水等に溶かした時、僅かにダマが出来る事がありますが、品質には問題ありません。
・作り置きは避け、お早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かない所に置いてください。
・体調・体質により稀に合わない場合がありますので、その場合にご使用をお控え下さい。
・食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。
・本製品工場では乳成分、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を生産しています。
・開封後は早めにお召し上がりください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事バランスを。
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ロイヤルミルクティー風味
ミルクティーフレーバーのプロテインは数多く販売されておりますが、中でも紅茶の風味が強い印象を受けました。
原材料に使用されている「紅茶パウダー」ですが、調べてみると茶葉をそのまま挽いた製品と茶葉を抽出した液体の紅茶を乾燥させて粒子にした製品と2種類があるようです。
両者とも紅茶パウダーとして販売されているようですが、後者の製品については特に「カフェパウダー」として販売され、製法はインスタントコーヒーと同じようです。
前者の紅茶パウダーは、茶葉そのものなのでアイスティーを作るためにお湯で溶かした後、時間の経過と共に紅茶ポリフェノールとカフェインが結合する事で白く濁る「クリームダウン」または「ミルクダウン」という現象が発生する特徴があります。
しかし、プロテインパウダーに含有される点から、製品自体の液は白く濁っている為、見た目としては大きな問題はなさそうです。
たんぱく質 21.2g
脂質 2.1g
炭水化物 3.9g
食塩相当量 0.2g
乳清たんぱく(アメリカ製造)、乳糖を主要原料とする食品、紅茶パウダー、食塩／乳化剤、香料、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムカリウム)、(一部に乳成分・大豆を含む)
値段：￥1,980円(税込)／1袋30g×10種類
販売者：株式会社レバレッジ／東京都渋谷区南平台町16-11 MFPR渋谷南平台ビル2F
製造者：株式会社ナチュラルキッチン／静岡県伊豆市牧之郷迎田147
本製品1袋を200～250mlの水などに溶かしてお召し上がりください。シェイカー(別売り)を使用すると溶けやすく手軽にプロテインが摂取出来ます。
「おすすめの摂取タイミング」
トレーニング前、トレーニング後、間食、夜
「ご使用上の注意」
・開け口や袋の端で手や口を切るなどの怪我をしないようにご注意ください。
・水等に溶かした時、僅かにダマが出来る事がありますが、品質には問題ありません。
・作り置きは避け、お早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かない所に置いてください。
・体調・体質により稀に合わない場合がありますので、その場合にご使用をお控え下さい。
・食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。
・本製品工場では乳成分、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を生産しています。
・開封後は早めにお召し上がりください。
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事バランスを。
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受付時間：平日10時～17時(土日を除く)
杏仁豆腐風味
杏仁豆腐の存在がしっかりと感じられるほど、風味が強い印象を受けました。
原材料に含まれる「グアーガム(Guar Gum)」は、グアー豆の胚乳から得られる天然の多糖類であり、食品に粘度をつける為に用いられる食品添加物です。
グアー豆はインド毛さんのグァーと呼ばれるマメ科植物の種子になり、インドでは古くから食用としても用いられ、コレステロールの低下や血糖値の抑制など報告があります。
一般に市販されているグアー豆のパウダーも存在し、水溶性食物繊維が豊富で整腸作用を目的に利用される事が多いようです。
たんぱく質 22.4g
脂質 2.0g
炭水化物 3.5g
食塩相当量 0.1g
乳清たんぱく(アメリカ製造)／乳化剤、香料、増粘剤(グァーガム)、甘味料(スクラロース、ステビア)、クエン酸、(一部に乳成分・大豆を含む)
値段：￥1,980円(税込)／1袋30g×10種類
販売者：株式会社レバレッジ／東京都渋谷区南平台町16-11 MFPR渋谷南平台ビル2F
製造者：株式会社ナチュラルキッチン／静岡県伊豆市牧之郷迎田147
本製品1袋を200～250mlの水などに溶かしてお召し上がりください。シェイカー(別売り)を使用すると溶けやすく手軽にプロテインが摂取出来ます。
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トレーニング前、トレーニング後、間食、夜
「ご使用上の注意」
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・水等に溶かした時、僅かにダマが出来る事がありますが、品質には問題ありません。
・作り置きは避け、お早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かない所に置いてください。
・体調・体質により稀に合わない場合がありますので、その場合にご使用をお控え下さい。
・食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。
・本製品工場では乳成分、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を生産しています。
・開封後は早めにお召し上がりください。
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抹茶風味
抹茶とミルクの風味が芳醇で、上品な抹茶ミルクという印象を受けました。
原材料に含まれる「クロレラ(Chlorella)」は、淡水生単細胞緑藻類の総称になり、細胞中にクロロフィル(Chlorophyll)を持つことから外観は緑色を呈しています。
健康食品として利用され、クロレラ自身がたんぱく質45％、脂質20％、糖質20％とバランスよく配合されている特徴を持ちます。
また、基礎研究の段階ですが抗ウイルス、抗がん、免疫賦活、糖尿病の予防など各作用が認めれていますが、人体に対しては不明瞭な点も多いとされます。
たんぱく質 21.6g
脂質 1.5g
炭水化物 4.1g
食塩相当量 0.2g
乳清たんぱく(アメリカ製造)、抹茶、クリーミングパウダ―、クロレラ、食塩、緑茶抽出物／乳化剤、香料、甘味料(スクラロース)、(一部に乳成分・大豆を含む)
販売者：株式会社レバレッジ／東京都渋谷区南平台町16-11 MFPR渋谷南平台ビル2F
製造者：株式会社ナチュラルキッチン／静岡県伊豆市牧之郷迎田147
本製品1袋を200～250mlの水などに溶かしてお召し上がりください。シェイカー(別売り)を使用すると溶けやすく手軽にプロテインが摂取出来ます。
「おすすめの摂取タイミング」
トレーニング前、トレーニング後、間食、夜
「ご使用上の注意」
・開け口や袋の端で手や口を切るなどの怪我をしないようにご注意ください。
・水等に溶かした時、僅かにダマが出来る事がありますが、品質には問題ありません。
・作り置きは避け、お早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かない所に置いてください。
・体調・体質により稀に合わない場合がありますので、その場合にご使用をお控え下さい。
・食物アレルギーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。
・本製品工場では乳成分、卵、小麦、エビ、カニ、落花生、そばを含む製品を生産しています。
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