ダイエット

低出生体重児とDOHaD仮説

巷では「ダイエット」が若い女性の間で流行っておりますが諸外国とで比べた場合、日本人女性の肥満率は先進国の中で最も低いとされます。経済的な背景から食糧事情によって痩身女性の割合が多くなる国もありますが、一般的に先進国では肥満率が高くなり、貧困国では痩身率が高くなる傾向があります。

20~30代女性の痩せとその背景

国民健康・栄養調査によるとBMIが18.5未満の「痩せ」と判断される女性の割合は、全年齢に対して20~30代女性の割合が高いことが分かりました。この背景には、細い身体への憧れや体重(㎏)ベースのダイエットが横行している事など多くの理由が考えられます。

「代謝」とは何か

私たちの身体はエネルギーを利用する事により生命を維持し、身体を動かし、脳を使って思考をすることが出来ます。その為に必要なエネルギーを食物によって摂取しますが、利用する過程は大きく3つあります。